La Fabrik

Schöne neue Alternative. Sehr leckeres Essen. Kleine aber feine Karte. Die Portion mit den Ochsenböckchen war schon sehr übersichtlich. Wurde aber kompensiert durch das Reste Essen von vegetarischen Curry mit Reis. . Zum Nachtisch Creme Brulee. Sehr lecker. Netter Service, toller Industrial look.

Ein neues Restaurant, welches es auf meine Liste von Lieblingsorten geschafft hat. Auf der kleine und feine Karte findet sich für jeden Esser etwas, vom delikaten auf den Punkt gebratenen Rumpsteak, schmackhaften Backfisch mit selbstgemachten Knusperfritten, leckere Salate, bis hin zum veganen Tofu Curry, hat alles an diesem Abend hervorragend geschmeckt. Den Abschluss bildete eine leckere Creme Brulee mit Tonkabohnen Eis. Die modern umgebaute Fabrikhalle mit tollem Biergarten und netten Personal hat absolut Stil. Wir kommen in jedem Fall wieder, einfach ein rundum gelungener Abend.

Eine neue Erfahrung zwischen Burtscheid und dem Frankenberger Viertel. Das Essen war hervorragend und der Service überaus freundlichen und zuvorkommend. Für Aachener Verhältnisse etwas gehobenere Preise, aber für die Qualität durchaus angebracht. Der industrielle Look steht dem „La Fabrik“ sehr gut. Ich kenne den Standort nich als einen alten Bushof und hätte ein zwei Einschläge aus der Zeit sehr positiv empfunden. Ich freu mich auf den nächsten Besuch!!

La Fabrik hat uns sehr gut gefallen. Viel Platz und trotzdem eine gemütliche Atmosphäre, hell und ein stilvolles Industrial-Design. Der Service sehr zuvorkommend und freundlich, das Essen ausgezeichnet (Ochsenbäckchen, Rumpsteak, Ziegenkäse, gebeizter Lachs), die Portionen auch für Herren ausreichend. Die Teller sind kreativ, aber nicht überzogen, und die Wartezeit trotz vollem Haus überschaubar. Einzig die Auswahl an Gerichten ist nicht allzu groß, aber das spricht vielleicht für Frische und Aktualität, mal sehen, ob die Karte ab und zu neue Gerichte aufweist. Was fehlt ist allenfalls ein drittes Dessert und ein guter offener Bordeaux auf der Karte (und was die Menschen an Tonkabohnen so begeistert, habe ich eigentlich noch nie verstanden). Insgesamt haben wir uns sehr wohl gefühlt und werden sicher wiederkommen.

Eine schöne Neuentdeckung! Das Essen war prima, allerdings waren die Portionen sehr übersichtlich und dafür recht hochpreisig. Ich hätte bei drei Gängen erwartet, etwas satter zu werden. Es hätte Brot gereicht werden dürfen. Bis auf den Nachtisch gefiel auch die Präsentation des Essens. Beim Nachtisch hätte man optisch mehr draus machen können ... nicht alles nur in einem kleinen Schüsselchen stapeln. Die Speisekarte ist recht klein, aber fein. Die Getränkekarte dafür erstaunlich groß. Der Service war sehr angenehm und aufmerksam - vielleicht manchmal sogar etwas zu flott. Das Ambiente ist sehr schön und schlicht - was gefällt. Allerdings ist es ein großer Raum ohne Plätze mit Privatsphäre - keine Unterteilung und man sitzt recht nah beeinander. Von der Geräuschentwicklung ging es trotzdem erstaunlich gut. Die Türe zum WC-Trakt sollte stets geschlossen sein. ... wir kommen trotzdem gerne mal wieder zum weiteren Testen und freuen uns auf die Openair-Saison.